第四十三章比试
“这位朋友，听你的意思，酒楼厨师没了，去了何处？” 大汉一听，突然把脸沉了下来，冷冷道：“客官，小店的事情，外人还是不要打听为好。” cao，老子倒成了外人了！ “哈哈哈” 王淮安突然大笑起来，说道：“实不相瞒，我这个人别的本事没有，论起做菜，只怕汴京的名厨也比不上。” 有个小伙计不屑道：“吹什么牛皮，你才多大，见过几道菜？” “还比名厨，脸皮比人家厚还差不多。” 横rou大汉狠狠瞪了他一眼，“小毛子，还不向客官道歉！” 小毛子真的很怕大汉，连忙赔笑道：“小的不会说话，还请客官原谅则个。” 王淮安淡淡一笑，“你嘴里道歉，心里却未必服气，不如我也做一碗面条，我们比一比如何？” 横rou大汉沉默，暗道：“不就是一碗面条吗，难道还能秀出花儿来不成？” “请！” 大汉把王淮安请到了厨房。 由于刚刚做了面条，还剩不少面。 王淮安也不客气，一边生火烧水，一边擀面条。 水开锅了，面条也擀好了。 面条不厚不薄，软硬适度。 王淮安手快如飞，把面条放进了锅里，水翻滚着。 面条下锅就熟了一半，王淮安又赶快把青菜扔进锅里，加上盐巴、醋。 用了不到三分钟，就煮好了，盛到了碗里，滴入几滴香油，顿时香气四溢。 面条端到了外面，大汉与四名店小二使劲嗅着香气，接连咽了口口水。 “尝尝吧！” 王淮安自己捧起一碗，吸溜几下，大半碗就下肚了。 一抬头，却发现横rou大汉，小毛子，还有其他的伙计，都把碗里的面条吃了个精光，还伸出舌头，连点汤水都舍不得放过。 与王淮安做的面条相比，他们做的连猪食都不如。 “小兄弟，就凭你这手本事，留下给俺们当大厨吧，俺们都听你的！” 横rou大汉热情邀请。 王淮安没有急着答应，而是笑道：“让我留下来也行。” “不过我总要弄清楚，这四海酒楼为何会弄成了这个样子，是一直不好，还是……………” 横rou大汉沉默了片刻，叹口气。 “本来俺是不该嚼舌头根子的，可是为了大家伙的活路，俺就说说…………” 大汉姓项，与楚霸王一个姓，单名一个飞。 八年前被刺配到了沧州，他的罪责不算重，在牢城干了七年苦役，便获得了自由。 可回到家中后，自己的老母亲已经过世。 当时四海酒楼的东家看他无依无靠，便收留了他。 干了半年，原来的东家把酒楼给卖了。 新的东家派来了一个掌柜，又请了一个新的大厨，项飞依旧打杂做事，和往常一样。 可是过了四五个月，突然一天醒来，发现掌柜的消失了。 项飞最初没有怀疑，可是到了晚上，居然连大厨也消失了。 项飞和剩下的伙计都傻眼了，他们找不到人不说，柜房里面的钱也都被卷走了。 后院的仓库里，囤积的粳米、咸rou，各种昂贵的调味品，丁点儿不剩。 “俺琢磨着应该是掌柜偷走了钱，仓库的东西是被大厨给卖了。” 项飞笃定道。 王淮安忍不住问道：“你们为何不报官？” 项飞苦笑了一声，“俺们就是伙计，又不是酒楼的东家，哪有资格报官。” “也是这么回事，那他们都走了，你们为何不走？” 项飞笑得更凄惨了，环视了几个小伙计，接着说道：“俺是没家的人，这几个兄弟也是无处可去。” “俺走了，他们连个吃饭的地方都没有。” “以前听掌柜的说了，新换的东家似乎病了，我琢磨着早晚都会派人过来接手酒楼。” “所以俺就先维持着酒楼的生意，不能让酒楼空了，不然大家都走了。” “没人看着，来了贼人，不是让东家吃亏吗，这几个兄弟也要吃饭，也要工钱…………” 听着项飞的叙述，王淮安哑然，这貌似和外面说的不一样啊！ “项兄弟，这些日子你们情况怎么样，可是赚了钱？” 不等项飞说话，小毛子就抢着道：“赚什么钱，以往的厨师做菜的时候，都把大家伙赶出来，生怕我们偷学本事。” “人没了，我们都不会做菜，不管新老主顾，全都跑了。” “这些日子就靠着项大哥自掏腰包维持着，他攒的娶婆娘的钱都没了。” 说到这里，小毛子几乎都哭了，项飞伸出大手，拍了拍他的肩头。 “别往俺脸上贴金了，就算俺想娶，也没人敢嫁啊！” 项飞十分落寞道：“俺就盼着东家赶快派人来，要不然俺是想撑也撑不下去了。” 不得不承认，老天爷对人是不公平的，长得漂亮的，更容易得到别人的好感，也更容易获得信任。 而某些天生就像坏人的家伙，哪怕再善良，也会被别人怀疑。 王淮安没有以貌取人的毛病，可是见到项飞的第一眼，真的觉得这家伙不是个好东西。 经过一番交谈，王淮安对他的看法来个一百八十度大转弯。 项飞很努力的工作，在新老东家的手下都是一样，干净整洁的酒楼就是最好的证明。 他很忠诚，在掌柜和厨师逃跑之后，他没有想过跑掉，而是毫不犹豫留下来。 项飞对自己的兄弟很有义气，几个小伙计都是唯他命是从……… 王淮安觉得一个人的能力可以培养，但是品格心性就未必了。 王淮安将酒楼的房契与地契放在了项飞的面前。 “是东家来了！” 看着面前的房契与地契，项飞激动的手足无措。 苦苦坚持了几十天，总算是守得云开见月明了。 可想起刚才的情况，他又老脸通红。 “东家，都怪俺无能，要赶就赶走俺一个，这几个兄弟还让他们留下来吧！” 王淮安不解道：“为何要赶你走？” “那个…………” 项飞的目光落在了他做的饭菜上面。 如果此时，在项飞的脸上打一个鸡蛋，瞬间就能熟了。 只听王淮安呵呵一笑，“说的也对，酒楼不养闲人。” 项飞的脸色更加凄苦，其他几个人也不怎么好看。 王淮安端起两碗面条，送到了项飞几人的面前，示意他们吃掉。 项飞不解其意，还是乖乖拿起筷子，吃了起来。 刚刚吃过王淮安做的面条，再吃这个，和吃药没什么差别，每个人都愁眉苦脸，跟咽毒药似的。