笔趣阁 - 都市小说 - 人生美味分享官在线阅读 - 009.今夜有梦,梦里有鸡

009.今夜有梦,梦里有鸡

    一下午的练习,吴清也不知道自己切了多少土豆。

    三五十个怎么也应该是有了吧。

    切到后期的时候,他感觉已经有些掌握了诀窍,下刀的速度也慢慢提了上来。

    结果四点钟的时候,一个戴着厨师帽的小年轻走进来和他一起切土豆的时候,他才明白自己还差得远呢。

    小厨师年纪不大,看着也就十八九岁的样子。

    一张小脸与那些在厨房工作多年的人比来,那是相当的白净。

    一双不大不小的眼睛与周围的五官结合起来,让这个小伙显得格外青秀。

    切到四点半,吴清手腕实在有些抬不起来了。

    他就坐在那里看着小伙儿切土豆丝。

    与他样貌不相符的一双大手,问问的握住菜刀,刷刷刷的就将土豆切片码齐。

    哒哒哒哒哒哒。

    富有节奏感的声音在厨房响起,一盘土豆切得又稳又快,均匀成型。

    自觉无趣的吴清悄悄的溜出了后厨,和师兄蔡辉打了个招呼越好明天再来,就颠颠儿的回了【杨梅斜街】

    …

    “我回来了,太姥爷。”

    吴清进门的时候,赵伯礼正在小院子里和几个老头喝茶下棋。

    听到声音,赵老爷子抬头看了一眼吴清,又慢慢把视线放低,注视着他有些红肿的手腕。

    “行,没糊弄。去休息一会,然后做晚饭。”

    “知道了,太姥爷。”

    应了一声,吴清闪身进了东厢房。

    原本已经久未住人的东厢房已经被老太爷找人清理打扫过了。

    书桌上不仅给吴清腾出了放电脑的地方,还正正好好的摆放了文房四宝和几张柳公权的字帖。

    许是心疼曾孙,赵伯礼还是给吴清准备一张大大的懒人沙发。

    他知道吴清累了的时候就喜欢窝在沙发上像条没骨头的蛇一样待着。

    看着准备齐全的房间,吴清心里暗暗发狠。

    “吴清坚持吧,你是好几个人的光啊。”

    …

    晚饭后,爷孙俩个人聊了一会今天的收获,吴清就被赵伯礼打发走去练字了。

    练习毛笔字可以有助于提高人体对于手腕的运用。

    吴清小时候有过几年的学习经历,不过上小学后基本就还给老师了。

    而且在稳定增长的作业压迫下,他的字也越来越放飞自我。

    放空掉脑子里胡思乱想的内容,吴清开始心无旁骛的临摹字帖。

    一个小时,一篇柳公权的字帖被他临摹完成。

    小心翼翼的吹了吹未干的墨迹,吴清起身准备洗漱。

    今天要早点睡,他急需进入梦境学习练习…

    满是阳光味道的被合又软又煊,荞麦皮的枕头厚度恰好。

    B视频空间发布了一条【因up基础过低,现在开始咕咕咕去学习了】的动态后,

    躺在床上的吴清慢慢进入了梦乡。

    …

    再一睁眼醒来吴清已经到了【梦境世界】。

    耳边传来了熟悉的耳鸣声,吴清不由得晃了晃脑袋。

    环顾四周。

    这是一个旧时餐馆的大堂。

    八仙桌长条椅规则有序的摆放着。

    一个中年胖子正和一老一少两个男人在不远处交谈着什么。

    耳朵的鸣响还未消失,坐在隔壁桌的吴清只能看到胖子的嘴在一张一合。

    “诶?”

    吴清仔细的端详了一下坐在胖子上首的男人。

    “这不是十里八乡的俊后生咱老李吗?”

    朱开山刚听了刘掌柜讲述这个孩子的来历。

    山东老乡,故人之子,无依无靠,想求老朱赏口饭吃。

    “这没问题,跟着传文干就行了。”

    义薄云天钟勇无双的朱开山面对这种情况自然一口就答应了下来。

    能帮一把是一把,何况是个壮劳力。

    “咱山东来的小子,都是好小伙儿。

    不孬。”

    “那是那是。”

    胖乎乎的刘掌柜赶忙应和。

    “吴清,过来给你朱大爷磕个头。

    你朱大爷答应了这是。”

    还没听清刘掌柜说什么的吴清一时没反应过来,歪着个头茫然的看向朱开山。

    “这娃,咋回事呢你。

    你朱大爷收你做徒弟了。”

    刘掌柜打蛇上棍,从原本的给口饭吃,变成了拜朱开山为师。

    这才听明白的吴清赶忙站起身,走到朱开山面前。

    “俺认识你。”

    憨憨一笑。

    “你是十里八乡有名的俊后生。”

    听到吴清这么说,在场的仨人都是哈哈一笑。

    “师傅,徒弟给您磕头了。”

    刘掌柜都给梯子了,他哪好拒绝。

    说话间,吴清就准备跪下给朱开山磕头拜师。

    朱开山哪里会让这两个人拿住。

    他单手一搭,吴清做到一半的动作就再也做不下去了。

    整个身子被朱开山稳稳的拖住,几乎是靠在了他的单臂上。

    “这孩子,咋这实在呢。

    跟大爷这儿好好的啊。”

    见朱开山不提这茬,刘掌柜也只能赔笑着。

    “对对,跟你朱大爷这儿好好干。

    这孩子哪都好,就是忒老实。

    三脚都踹不出个屁来。”

    …

    吴清乖巧的跟在传文身后来到了后厨。

    “都会什么啊?”

    传文拉长了声音问道。

    “回朱大哥,就会瞎扒拉两下。”

    “切墩儿会吗?”

    “会一点..”

    “配菜会吗?”

    “会一点..”

    “嘿~我说,你小子不老实啊。

    这会一点,那会一点,

    那就是会的不少啊。”

    传文本就是个老实巴交的人,有些不喜欢吴清说话藏着掖着。

    “跟着俺爹学过一点,团战之前,俺爹在酒楼给人做过菜。”

    吴清按照印象里的‘剧本’说道。

    “哪个菜比较拿手啊?”

    “叫花鸡!”

    …

    吴清挖好坑埋好鸡,

    正蹲在山东菜馆的后厨小院儿里等待着叫花鸡做熟。

    传文这边则来到堂前和朱开山汇报情况。

    “爹,这小子说他爹以前在酒楼给人做过菜,啥都会一点。

    问他什么菜拿手,他居然说是叫花鸡。”

    朱开山两眼放空的看着山东菜馆门口人来人往的景象,对传文说的东西不置可否。

    “唉,吃人的年月啊。

    能干活就行,跑堂打杂切墩儿配菜。

    谁干不是干?给自己家乡人一个机会挺好的。”

    “爹,刘掌柜可都说了。

    人家是想跟咱们学手艺的。”

    一阵香味从后院传来,打断了朱开山的思绪。

    “走,去看看。”

    …

    土坑里的叫花鸡已经被刨了出来。

    朱开山到的时候,吴清已经帮那文她们拆开了一只吃了起来。

    看到朱开山来了,那文冲着公公娇憨一笑。

    “爹,这小兄弟做的真香。”

    一边啃着鸡腿一边称赞道。

    “朱大爷,传文哥。”

    吴清取出另外一个没砸开的叫花鸡,端到朱开山传文面前。

    这是他最拿得出手的手艺了。

    “您二位尝一尝,逃难路上跟一个老花子学的。”

    刚出炉的叫花鸡,朱开山也不嫌烫。

    冲着泥球使劲一砸,

    泥球登时四分五裂破碎开来。

    一股清香的味道在爷俩面前弥漫着。

    “老大,打开。”

    看到传文取了盘子,朱开山擦了擦手吩咐道。

    “哎,爹。”

    传文听到父亲发话,一边撕开外面包裹着的荷叶,一边不停的看向吴清。

    焦黄的鸡皮吹弹可破,

    四溢的汁水rou香动人。

    “来,一起尝尝。”

    朱开山招呼着剩下还未尝过的人一起。

    “爹,给。”

    传文是个传统男人,孝敬父亲疼爱兄弟是他骨子里的东西。

    给朱开山撕了一个鸡腿后,作为山东菜馆的顶梁柱,

    传文给自己则选择了一块鸡胸rou。

    鸡胸rou厚实,不好入味容易变柴。

    但吴清做出来的这道叫花鸡里的却汁水丰盈味道恰当。

    “清兄弟,你这鸡rou,是如何做到的?”

    传文有些好奇吴清用了什么魔法。

    “老大,不该打听的别打听。”

    朱开山知道,有些东西属于不传之秘。

    “朱大爷…”

    吴清刚要开口就被朱开山打断。

    “小吴兄弟,你露了一手。

    咱也不能露怯,

    听说你是X县人。

    今天就给你做一道你们X县的名菜,给你接风。”