第二百零五章
今天只有十来个人！ 都去舒城那边了！ 许娜脸色发白，坐在椅子上，心情极差。 “完了。” “啊？”许秀丽没听说，有些疑问。 “咱们这家店完了。” “过几天会不会好点？”许秀丽有些不甘心的问道。 许娜摇头：“不会了。” “舒城不光把他的老客户吸引过去了，咱们的客人，也被吸走了。” 一家店人气越好，愿意尝试的客人就越多。 以往舒城的店开的远，许记包子在附近，还是有点老客的。 不过。 现在舒城的店开到了她们的脸上。 她们的老客，能看到舒城的店，肯定也会被吸引过去。 许娜十分确定。 这店就算是再开下去，生意也是越来越惨。 卖吧。 许娜打定了主意，直接联系了中介，打算把店给转让出去。 中介并不意外。 现在做实体生意很难，盘了一家店，没过几天就转手的人很多。 中介询问了一下许娜的转让费用。 许娜不想低价转，给了个70万的转让费。 连房租带装修的转让费，如果她能转出去的话，亏的就不算很多。 中介劝了一句：“我建议还是便宜点，这个价格没什么竞争力，那附近这个价格的商铺太多了。” 许娜坚持：“我怎么说，你就怎么标就行了，价格高你们挣的分成也多。” 中介也没再多说什么，很快就把许娜这家店，挂到了网上。 许娜到了后厨：“行了，你们几个回去之前的店里吧。” 她把今天临时调来的厨师，都安排回了之前的店里。 反正也打不过舒城。 没必要增加员工费用了。 刚来的厨师们盯着许娜，心情都很不好。 “许老板，您让我们来，也没提前打招呼，让我们走，也不提前打个招呼？” “对啊，我刚要退租，换到这边来，您就让我直接回去？” “我也跟我室友说要不租了，太尴尬了。” 许娜很不满，发起了脾气：“我也不想！” “你们要是手艺够好，店里的生意够好，还用的着来回跑？！” “别废话，收拾东西回去，我给你们发工资，你们听我安排，有问题吗？” 几句话，把那些厨师们说的没了脾气。 谁让他们签了合同呢。 离职还得交违约金。 搬吧。 他们直接开始收拾自己的东西，各自回去。 许娜跟各店的店长，都联系了一下，让他们停止招人。 结果店长们也炸了。 “啊？我这刚应聘完一个，都已经把合同签上了。” “我们这边的人手也是刚刚补上，签约了两个。” 一整天的时间过去了。 8家分店都已经招好了人。 现在忽然让他们不招人。 已经晚了。 许娜十分烦躁：“那就跟他们商量一下，看看能不能解约。” “不能解约，就给他们安排更多的工作，累到他们想走。” 店长们有点后背发凉。 有人问了问许娜：“能不能干脆把招的人留下来啊？咱们店里的人手之前也确实不太够。” 许娜直接反问：“这些人的工资你出吗？” 对方不说话了。 店长们最终没办法，只能按许娜说的做。 愿意解约的，给一天的工资。 不愿意解约的，就给多安排点工作，反正多出的钱，得想办法赚回来。 各店的员工们，意见都很大。 “这也太过分了吧。” “今天这么搞新来的，改天就能这么搞咱们。” “离谱，这个女人管店不过脑子的吗？咱们也是人啊，又不是机器。” 不过合同还在这里。 他们也只能发发牢sao。 很快。 傍晚6点。 舒城的三家五谷悠香，客人已经全部是爆满的状态！ 即便是开在帝都西侧的那家五谷悠香，现在客人也养起来了！ 不过，店里的东西，都快卖完了。 外卖和自取的比想象中的多！ 估计客人也快少起来了。 营业额，三家店都逐渐接近7万的极限。 光今天晚上。 估计三家店的营业流水，肯定能超过20万！ 而此时。 柯立军刚刚会见了两个客户。 在送他们离开的时候。 对方开口问道：“柯董，听说您跟自己的女婿，最近开了个店？做的是什么行业？” 柯立军面不改色：“保密。” “这也要保密吗？透露一下吧，大家迟早会知道的，不得上市吗？” 柯立军摇头：“上不上市，我说了不算，我女婿说了算。据我所知，他不想上市。” 【推荐下，野果阅读追书真的好用，这里下载.yeguoyuedu大家去快可以试试吧。】 这两个人对视一眼，都有些吃惊。 他们并不是帝都富商圈子里的人，来自南方。 在来之前，他们就已经听说了舒城。 舒城做的粤菜，名气已经不仅仅局限于帝都附近的几个城市了，也不局限于厨师圈子。 甚至整个南方，甚至西南，舒城的名气都已经不小了。 他们自然也听说了，柯立军很宠女婿。 但他们真没想到，有这么过分！ 上不上市可是大事！ 柯立军居然让自己的女婿说了算！ 一个客户笑着应和道：“女婿就是半个儿子，听他的也挺好。” 柯立军摇头：“亲儿子。” “啊？” “不是半个儿子，舒城，我是当亲儿子看的。” 啧。 这是真宠女婿啊。 两个客人看着柯立军的表情，觉得这人在炫耀！ 嗡。 柯立军的手机，此时响了起来。 他拿出手机，看了一眼。 其中一个客人，开口问道：“那合伙开的店，生意怎么样？” 做什么行业的不说，生意做的怎么样，总能问问了吧？ 柯立军收到的，是徐明强的消息。 三家店的流水金额，光傍晚这一波，就已经超过了7万！ 这还是备货不足的情况！ 把店开的时间更长点，多做点东西，三家店都能有8万多的流水！ 柯立军都有些吃惊！ 这涨的也太快了！ 别的企业，都是按月算增长的。 单日增长能超过20的，都已经算是很厉害了！ 舒城这店，是按半天算的！ 半天增长2万多的销售额！ 离谱！ “柯董？” 两个客人叫了柯立军一声，把他从震惊中拉了回来。 “怎么了？有什么大事吗？” “您这是看到什么消息了？” 两个客人追问。 柯立军心情大好！ 刚得到一个好消息，这两个就送上了给他装……显圣的机会！ 柯立军装作很谦虚的样子，说道：“没什么，就是员工给我发了个流水金额。” “啊？新店的吗？” “对。” “怎么样？” 柯立军说道：“一般般吧。” 话还没说完，其中一个客户劝说道：“很正常，柯董别着急。” “对，新店刚开业，挣不到什么钱是很正常的。” 柯立军点头：“确实挣的不多，也就三家店，都是3个小时销售流水破7万吧。” ？ 对面的两个客人，缓缓打出一个问号。 什么玩意？！ 他们并没有加着柯立军的好友，只是听说了柯立军和舒城的店，今天刚开。 挣多少钱？！ 三家店。 3个小时的销售流水，破21万了？！ “能问一下，利润率有多少吗？” 柯立军随意的说道：“也就50以上，毕竟是精加工业，利润还是可以的。” 其实要比50高！ 单日的销售额太高了！ 房租、水电和人工的成本，一下子比例就下来了！ 舒城一直算的净利润，一直很保守。 真要仔细测算，估计利润率在70以上！ 不过柯立军也没装的太大。 就50吧。 这已经够惊人了。 跟柯立军预料的一样。 他说完之后。 对面的两个客人，先是吃惊，随后是羡慕！ 他们简单的算了一下。 3个小时盈利10万多，一天最起码也得20多万了！ 光三家店，一个月的净利润就有600多万，年利润都快破亿了！ 这只是三家店啊！ 钱有这么好挣吗？！ 现在不是市场饱和吗？！ 怎么你家这么离谱？！ 柯立军心情大好！ 他其实骨子里不是个喜欢炫耀的人。 但他说完自己女婿干的事情，别人用羡慕的眼神看着他的时候，他是真的舒坦！ 心情极好！ 两个客人有点郁闷的走了。 妈的！ 你个老小子装x是吧！ 他们现在懂了，为什么提起舒城的时候，柯立军表情里有微妙的炫耀的意思。 要是舒城是他们的女婿，给了他们这么好的个项目，他们也炫耀！ “要是可以的话，咱们换个合作商吧。” “行，太气人了！大家都亏钱，就他赚钱！” “走之前，咱们先去吃个舒老板的饭？都来帝都了，不吃一趟挺可惜的。” “行。” 他们两个不是柯立军饭店约的客人。 今天他们刚从南方过来，听说过舒城的饭好吃，但还没来得及排队去吃。 得去尝尝！ 然后再跟换合作商！这两个客户离开之后，柯立军休息了一会，喝了口茶。 趁着这点时间。 柯立军把店里的金额流水，发到了朋友圈里。 “收益涨幅还行。” 六个字，配上两张截图。 苏民瑞和冯思民，正在舒城的店里吃饭，面前的狮子头，已经吃完了。 两个人一共吃了八碗米饭。 惊呆了冯子珊和苏米。 她们老爸原来这么能吃的吗？！ 吃完饭。 两个人把快子放下，起身收拾碗快。 “我来吧。”柯雪走了过来。 “不用。”苏民瑞说道，“你陪彤彤待着就行了，把孩子看好。” “这种小活我们来就行了。”冯思民把碗都放到了一起。 在舒城的店里。 他们两个也十分愿意跟其他的老客一样，照顾舒城一下。 这狮子头才20块钱一个！ 低的离谱！ 他们两个吃起来都觉得心亏！ 这不替舒城干点活儿，他们两个甚至感觉有点对不起舒城！ 太好吃了！ 这味道真的不是20块钱能买到的！ 柯雪也没抢，微微转身，让开了位置。 她在店里的时候，客人们吃完，她都会主动过来，准备收拾。 不过客人要是想自己收拾，她也不拦着。 她就这个性格，即便在舒城身边，她温柔了许多，但骨子里还是十分冷清，懒得管别人。 冯思民和苏民瑞，把碗快端到柜台，对舒城说道：“这狮子头真绝了。” “我都快撑的不行了。” 他们两个人走路的时候都直不起腰了。 撑的。 即便是这样，他们还是觉得嘴里没吃饱！ 要是肚子里还有空的话，他们还能再吃三个狮子头，十碗米饭！ 舒城笑着说道：“狮子头这周会经常做一点，想吃可以早点来。” 原本舒城是没打算把狮子头当成常驻菜菜品的。 不过客人们太喜欢这个菜了！ “小舒老板，这个狮子头能不能做多几天？” “根本没吃够啊！虽然这顿吃饱了，但还是想吃啊！” “对啊，小舒老板，多做点吧！了！” “舒哥！我们也没吃够！” 很多客人过来送碗快的时候，都想让舒城多做点狮子头。 狮子头做起来也不是算太麻烦，舒城打算接下来一周，每顿做20个。 不过暂时定下来的，就是限量一周。 下周一会做新的菜。 也许新菜会替掉狮子头。 冯思民和苏民瑞都很惊喜。 虽然量少，但只要舒城还肯做，他们心里就舒坦很多！ 即便他们吃不到，但最起码舒城这里有，他们就有种很踏实的感觉！ “那我们就先走了。” “彤彤，再见了。” 说着。 他们两个转身出了店门。 换做是在别的店里，他们吃完饭都要休息半个小时，喝点热茶再走的。 不过，在舒城的店里，那当然不一样。 他们很乐意替舒城省两个位置，吃完直接就走。 走路的时候。 苏民瑞顺手刷了个朋友圈。 看到柯立军发的图，苏民瑞当时脸就黑了！ “靠！” 不少客人看向了苏民瑞。 冯思民被吓了一跳，问道：“怎么了？” “你自己看吧。”苏民瑞把手机递到了冯思民的面前，压低了声音。 多数老客还不知道舒城开了店的事情。 富豪圈子里的老客们，有个默契。 舒城既然没跟客人们说他开了店的事情，那就应该是不想让大家知道。 只要舒城不说，大家也不向外透露。 这是他们这些柯立军富豪圈子里的人之间，特有的对舒城好的办法。 冯思民看了看那两张图，表情跟吃了三斤柠檬似的。