第一百二十九章 偷梁换柱
翌。 辰时刚过，铺子上的伙计便赶着牛车到了广福村，询问了一下村人便到了毛翠翠家的外边，叩响了门。 “来啦。”毛翠翠打开院门。 “你娘在没”伙计朝着院子里望了望。 “她在厨房里忙活，一会就出来了付钱。” “那行，昨你们定的货物我拉过来了，都在牛车上，帮你搬家里来？” “等等，我先看看。” 毛翠翠走到了牛车旁边，看着米、面，五十斤的布袋装的满满的，重量应该不会有问题。 然后便拿了一根竹片，从布袋的中间插了进去，抽出检查了一下，米和面的质量也没有问题。 伙计笑了笑，“毛大娘你尽管放心，我们铺子是老字号了，定然不会缺斤少两，你也检查了是不是没有问题。” “米和面没有问题。”毛翠翠笑了笑，又看着装有米醋的四个大坛子，一个分别装了五十斤。 “那搬到你家里去了？” “可以，米面先帮我们搬进去。” 伙计将五十斤重的米抗在肩膀上，气不喘心不跳的便搬到了院子里，“那这两百斤米酒放在什么地方。” 不等毛翠翠说话，李氏忙活完了从厨房里走了出来，“这么早就送来了，辛苦你了。” “没事，应该的。”伙计笑了笑。 “那我将醋也搬进来了？我还等着去给别家送货物” “等等，翠翠你去尝尝醋的味道如何。”李氏递了一个小勺子给毛翠翠。 毛翠翠踏上驴车，揭下了醋坛子上的封口布，舀了一小勺细细的品了品，感觉味道有点淡，味道不如昨喝得醇厚，这货不对版啊！ “娘，你来尝尝。” 李氏品了品，皱起了眉头，觉着有些不对劲，又回到厨房里尝了尝上次买的厨，醋味明显要浓一些。 “这是我们昨选的醋？” “怎么不是，客人定的什么我们就送什么，怎么会有错。”伙计笑了笑。 “不对，这味道明显淡了不少。” “这，是不是方才你吃了什么食物，所以感觉味淡，以前我也遇上过这种况，客人便是吃了辣酱，所以觉着醋没有味道。” “不是，这个醋定然不对，你拉走吧，米面的钱我付给你。”李氏态度坚决。 粮铺做大买卖，定然不会坑这点小钱，心里已经猜到了面前的这个伙计可能不老实。 “行，我也尝尝看味道是不是不对！”伙计也舀了一勺，吧唧了一下嘴，“好像是有点不对！” “货物送错了我们可不要，不过米和面我们可以买下来。” “这......要不你们在尝尝另外三罐醋，应该不会有问题。” 若是四罐醋拉回去，掌柜的问起来就麻烦了。 毛翠翠和李氏相视一眼，继续尝了尝，味道纯正没有问题。 “这三罐醋我们可以买下来。”李氏说完便打开钱袋子，数出了银子。 伙计收下了银子，将米醋搬到了院子里。 “那一罐醋可能是铺子上的活计搞错了，要不我去换一个罐再给你们专程送一趟。” “不用了，一百五十斤也能用上一段时。” 伙计尴尬的笑了笑，“这个事还请两位别告诉掌柜的。” “为何？”李氏已经计划下次去反应这个问题。 “我们掌柜的对下人一向严厉，若是知晓送错客人的订货了，会被罚工钱。” “行。”毛翠翠干脆的答应，也不为难这些赚力气钱的伙计。 “多谢了。” 伙计赶车驴车离开，心里却无比的纳闷。 他送了好几次订单给客人，客人并不检查便让搬到院子，这还是他第一次动小心思，将客人买的醋舀了一部分出去，添加了一部分水进去，居然就被发现了。 灌了水的醋只能便宜处理出去了。 毛翠翠则去到了郑翁的家里，检查了一下垮塌的那一部分。 其中一部分是全部塌了，只需要将泥块和腐朽的房梁清除了便可。 还有一部分的墙体有一半完好，不过也不是什么难事，墙体也已经在雨水的冲刷下摇摇坠了，只需要推到即可。 最后只需要将所有的泥块清理干净便可以修建鸡圈了。 毛翠翠将勘察的接过告诉了李氏。 李氏想早点修好鸡圈早点养鸡，这样便可以早点赚钱，吃了晌饭便去到了村子里，打听那些人要干活。 她从前还没有做过这种类似包工头的事，对此其实没有什么经验。 秉承着干活便要有力气这个硬条件，首先便要求强力壮，其次便是干活要认真。 最后郑翁推荐的三人，里长家的管事推荐的两人符合要求。 并且这五人家境困难，生活压力也大最后便请了。 李氏开的工钱则是两文，这个价格偏高，不过也提前将了规矩，干活就要好好干，一旦发现偷耍滑，她也会不留面的换人。 翌。 因为还要给干活的人提供饭食一顿，便将买来的米面放在了郑翁家，请郑翁老妻帮忙做饭食。 最近钱财花得多，时间又正逢耕，家家户户在田地里忙活，贩卖胭脂的时期还没到。 如今的收入全部在鹅蛋，为了缓解一些压力，毛翠翠并没有去现场守着，而是留在家中制作果醋。 不过她托了毛老师去监督现场监督着，若是有什么问题便回来通知她。 李氏想着她可是花了十文请人，便早早的去到了郑翁家里，监督干活的人。 院子里剩下了毛翠翠和李敷。 李敷则将干菜往背篓里装，待会送给干活的村民吃。 “翠翠，你将果子放在那儿，等我将干菜送过去了回来和你一块来洗。” “好”李敷说完便背着背篓走了。 毛翠翠到了井边，用木桶打了三分之一的水，便开始洗果子。 李敷原本就勤快，许是现在能够嫁给心仪的人了，整做起活计来就像不知道累一样，果真是让人充满力量。 过了一刻钟，李敷便又背着背篓回来了。 毛翠翠已经将果子全部清洗了一遍，阳光照在上面泛起了晶光。 “果子你都洗完了呀，现在需要我做什么？” “将果子切成小片的放在陶罐中，每个陶罐放入三分之二即可。” 有了李敷帮忙果子片很快就放在陶罐中，做果醋需要的糖也非常多，家中的蜂蜜不够了。 便只能用从粮铺中买来的糖，拿着勺子一大勺一大勺的舀入罐子里。 李敷看见这一幕有些心惊，平里他们家里吃糖还要省着。 “放这样多，会不会太浪费钱财了。” “糖放多一些味道才好，放心吧！有的赚呢！” 现在有了一些积蓄，毛翠翠的思想也开始改变了。 前些时做胭脂和果醋的时候，她只当做赚钱的工具，现在则投入了一份心思在里面，希望买到他们的顾客能觉得物超所值。 将每个罐子里添加了糖，又将买来的米醋倒入罐子九成高的位置，最后将罐子密封放在地窖中，过而两个月果醋就酿制而成。 “李敷，帮我将院子中用木炭写有字的米板拿下来。”毛翠翠在地窖中大喊。 “好” 米板上的文字扭扭捏捏是李氏写的，目的是为了做记录。 因为接下来还会继续做果醋，所以得记上每一批的酿制时间。 正好李氏最近对于习字已经没有什么兴趣了，这才让李氏代笔，并且告诉李氏学会了写字有多么方便，如果不会写字就只能将每一批的位置和酿制时间记在心里。 “翠翠，是这个吗？”李敷昨夜是看着李氏写的，但因为她不识字所以有些不确定。 “对，给我就行了。” 毛翠翠将木板插在果醋罐子前面的土上。 第一批果子是用了两个五十斤的罐子和一个三十斤的罐子，购买的米醋还剩下不少，但前几从山上摘得果子已经用完了。 这会没有事做了，毛翠翠便做起了扩运动。 “明又得去摘果子了，想到还有人用山上的果子充饥，我就觉得自己不厚道，难道就只能用那些口感极差，又没水分的果子吗？” 李敷想了想：“我们村子的后山有果子，那些果子虽然没有多少水分，但只需要一点就无比酸涩，就跟晒干的山楂差不多，我上次喝果醋感觉也是酸的，要不你去我们村子看看。” “山楂那也是太酸了，而且也没果子味，我还是多注意一下村中有哪些人会用果子充饥吧！” “我们后山也是有水分多的大果子，平去采摘的人不多，通常都是被鸟儿给啄了，又或者是自己掉在地上腐烂，要不过几我们去看看？”李敷再次补充。 毛翠翠看见李敷眼神中闪着光亮的样子，便明白了李敷是醉翁之意不在酒。 她不想节外生枝，“等我娘回来跟她商量一下这事，如果真的要去你们村子摘果子，那就得借一辆牛车，不然来回要浪费很多的时间。” “好”李敷高兴的答应下来，做果醋是正经事应当能回去的。 将家中的活计忙完了，毛翠翠和李敷便联袂朝着郑家而去。 村子里没有什么闹可看，修房子已经是遇见很大的事了，四周站了不少围观的人。 上到八十岁的老人坐在椅子，看着施工地点打着瞌睡，下到八岁的小孩装模作样的拿着泥块盖房子。 因为清理垮塌的地点对完好的几间屋子也有些影响，所以需要加固一下。 郑娘子正带着儿女帮着郑翁清扫地面，郑娘子的丈夫不知从哪儿找来了几根长木棍，用来支撑着屋檐。