15、解困咒帮忙
时间刚过6点，王起的客人陆续赶到。 在会客厅寒暄几句之后，众人来到餐厅落座。 “小哥，”王起招呼林普道，“到前面来当着我们的面料理吧！让我们也欣赏一下你的刀工，片鱼的艺术。” “好嘞！”林普答应一声，吩咐店员们道：“谁行？谁上！” 店员们纷纷将手指指向林普，道：“这个时候只有师傅上合适。” 林普一个趔趄，赶鸭子上架也不能这个玩法呢！ 有种众叛亲离的感觉。 “不行，我是坐阵指挥的，不打算亲自上阵，给你们一个机会来展示普达的手艺，拜托啦！” 见老板都这么说了，伙计们也就不再推辞，准备给宾客展示一下正宗料理的手艺。 磨刀霍霍！ “哎？不对不对……这个时候应该让大师傅上，我们要看大师傅的手艺！”王起又道。 林普的头脑一阵发懵！ “完蛋啦！”林普暗自叫苦，这可是要玩现穿帮的节奏！ 显然，在王起的眼中，林普就是大师傅。 林普这个时候总不能说，大师傅是大师傅，可是大师傅不会呢。 这可如何是好？ 这个时候系统提示框出现—— 【解困咒是否使用？】 “这可是一件宝贝啊！”林普从心底里感到绝望，这可是用了就没有啦！ 但是眼前这个局面，真是骑虎难下非用不可的节奏。 林普咬咬牙，狠心决定：使用！ 一道炫光在林普的眼前晃过之后，林普感觉自己站在料理台前的状态都不一样了，整个人是相当地有信心！ 这信心来自于长年累月的训练，来自于日积月累的手感，来自于胸有成竹的经验。 一时间，林普都被这个状态给陶醉到了，这就是传说中的大咖上场的感觉。 这种感觉是如此美妙，如此令人心旷神怡。 当一个行家还真不赖呢！ 林普此时的状态在外人的眼中，也是相当具有感染力，那份笃定和从容，以及那份站在料理台前的熟稔与信心。 整个人都好似发着光一般！ 林普成了全场的焦点。 林普开始动手—— 由于鱼鳞又细又软，故使用钢丝球刮除鱼鳞。 将鱼头切开。 立起刀，将脊柱切断。 将鱼向后翻转，切下鱼头。 在肛门处入刀，剖开鱼腹，大量的鱼子出现，小心翼翼地不要划伤鱼子。 将鱼头连同内脏一起取下。 在血合上下两侧的膜上各划一条口，掏出血合。 使用干净的牙刷清理剩余的血合，用流水冲洗干净。 在鱼尾的根部切一个口。 将鱼头一侧朝右，鱼背朝自己摆放，沿着鱼背，在鱼皮上划一条口。 将鱼尾朝右，鱼腹朝自己摆放，沿着腹鳍，从鱼尾开始，朝鱼腹划一条口。 将鱼向后翻，在另一侧的鱼尾根部切一个口。 将鱼头一侧朝右，鱼腹朝自己摆放，沿着腹鳍划一条口。 用刀尖抵着脊柱，沿着中骨，从鱼腹的根部开始，朝鱼尾切开。